出生于2003年的蒋文曦是澳门新生代车手，自小热爱赛车，10岁便接触卡丁车，随后接受正规赛车培训。怀着赛车的梦想，蒋文曦一路稳扎稳打，由60cc单速的Mini Rok卡丁车开始，一步一步升级至125cc的Rotax Max、X30直至手动6速的KZ卡丁车，斩获多届澳门汽车总会小型赛车锦标赛组别年度冠军，并远赴欧洲比赛。2023年，蒋文曦参加第70届澳门格兰披治大赛车澳门四级方程式大赛，并以第12名完赛。此外，蒋文曦也参与了2023赛季的壳牌喜力国际汽联F4方程式中国锦标赛，收获平潭站CFGP组季军，其积极拼搏的表现令人印象深刻。在2024赛季当中，蒋文曦迎来了第二代中国F4方程式赛车的首战，并携手凯飞车队在挑战中不断进步。